今日はすいとんを作りました。
『すいとん』とても美味しかったので、紹介します
☆材料☆
・小麦粉
・水
・だし
・しお
・みそ
☆作り方☆
①小麦粉に少しずつ水を入れて、耳たぶくらいの固さまで練る。
②ダシのもととしおを加減を見て入れる。
③お湯に味噌を溶かしてみそ汁を作る。
④みそ汁が沸騰したら、小麦粉を練ったものを小さくちぎって入れる。
⑤浮いてきたら完成☆
みんなで協力して作りました
悪くなる前のほうれん草を入れてみました彩り鮮やか
とにかく美味しかったです。
これが今日のご飯
おにぎりと支援物資のポテトサラダです。
支援物資、ほんとうにありがとうございます。
料理中は、笑いが絶えません。
人の温かさを身に染みて感じました。
スープの味見をみんなでして、『うまいっ』って笑った事は、忘れられません☆
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